Ce week-end, j’ai voulu tester une nouvelle recette. Même si c’était Pâques, j’avais pas forcément envie de faire un gâteau avec du chocolat.
Puis comme c’était le week-end, je voulais aussi une recette simple et rapide. J’en ai encore trouvé une excellente !
Bon alors je suis consciente que je m’y prends un peu tard pour te parler du dessert de Pâques, mais comme je mets un point d’honneur à tester les recettes avant de te les donner… Je pouvais pas faire autrement !
Normalement la recette est pour 4 personnes, mais il me semble que ça passe largement pour 6… Ou alors c’est que j’avais vraiment trop mangé avant !
Qu’est ce qu’il faut ?
2 feuilles de gélatines
250gr de crème de marrons
20 cl de crème liquide
Pour le fun, j’ai rajouté quelques McVities au fond pour avoir un petit truc croquant ! Mais c’est pas obligatoire !
Comment on fait ?
On fait tremper les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide pendant 5 minutes pour les faire ramollir.
On verse la crème de marrons dans une casserole et on la fait tiédir à feu doux.
On essore la gélatine, on l’ajoute à la crème de marrons et on mélange.
On ôte la casserole du feu et on verse la préparation dans un plat. Ensuite, on monte la crème liquide en chantilly, on l’incorpore à la crème de marrons.
On verse dans quatre coupelles (officiellement hein) et on met au réfrigérateur pendant au moins 4h.
La p’tite dame vient de chez Tête de Cabosse
Après ça, on n’a plus qu’à sortir les cuillères et tout dévorer !!!
