Cuisine

Anna’s cupcakes

Hier, au lieu de vous parler des soldes, j’aurais dû vous parler d’un truc de mercredi, un truc de journée des petits. Quelque chose comme les cupcakes !! Si j’étais p’tite, je voudrais bien faire des ateliers …

Ces gâteaux je les ai d’abord découvert dans Sex and the city. Puis j’en ai vu à Londres, mais ça m’a effrayé : c’était énorme, avec des couleurs trop vives pour être naturelles ; c’était trop gros, donc ça devait certainement être super gras et forcément super sucré, ça va de paire (genre à chaque bouchée, on a une dent qui tombe à cause du sucre !).

Puis je suis partie à New York et j’ai été chez Magnolia Bakery. C’était beau, ça avait l’air bon, y en avait tellement que je ne savais pas quoi prendre ! (entre les gâteaux et les KitchenAid, j’avais l’impression d’être au paradis !)
C’était bon, mais pas aussi grandiose que nos gâteaux à nous : un peu gras et très très sucré, après 2 bouchées au choix soit on n’a plus faim, soit on trouve que ça fait déjà trop… mais on va pas chipoté hein, c’était un cupcake de chez Magnolia !
Et après ça, plus rien. La seule folie à laquelle j’avais eu droit, c’était une woopie pie au Bon Marché à Paris.

Mais heureusement, une virtuose du cupcake est arrivée à Toulouse. Et là, ça a été la révélation ! Le saint cupcake était parmi nous (même que ça faisait alléluia dans la bouche !). C’était juste énorme, beau, bon, léger… Parfait quoi !
Depuis, je ne rêve que d’une chose : avoir 8 ans et faire une fête d’anniversaire avec mes copines, toutes déguisées en princesse !

Pour celles que ça intéresse, vous pouvez retrouver Anna’s cupcakes ici, ou sur Facebook !

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