ma-recette-ultra-facile-et-ultra-bonne-du-tiramisu-charonbellis-blog-de-cuisine
Cuisine

Ma recette ultra facile et ultra bonne pour faire un Tiramisu

Le Tiramisu, c’est un de mes grands classiques.

C’est rien à faire et c’est ultra bon. Quand on a un petit coup de mou, un Tiramisu, et ça repart !

Qu’est ce qu’il te faut ?

Pour 8 personnes : 3 oeufs, 250gr de mascarpone, 100gr de sucre, un sachet de sucre vanillé, 24 boudoirs (enfin officiellement, moi il m’en faut le double…), 1/2 litre de café, du cacao amer, et du Marsala (ou du Rhum Negrita, ou ce que t’as comme alcool sous la main !)

ma-recette-ultra-facile-et-ultra-bonne-du-tiramisu-1-charonbellis-blog-de-cuisine

Comment on fait ?

On sépare les blancs des jaunes.
On monte les blancs en neige. A côté, on mélange le mascarpone, le sucre et le sucre vanillé (ça, je te conseille de le faire au batteur pour avoir une pâte lisse et onctueuse rapidement).
On mélange délicatement les blancs en neige à la crème mascarpone.
Enfin, dans un plat, on mélange le café et l’alcool. On y mouille les biscuits.
On monte le Tiramisu en alternant les couches de biscuits et la crème mascarpone. On termine par une couche de crème (oui, bon, là il me restait des biscuit donc j’ai fini avec eux), et on saupoudre de cacao.Réserver au frais pendant 4 heures au moins (moi, je fais souvent mon gâteau la veille en fait. Il a le temps de bien prendre et il n’en est que meilleur !), et dévorer !

Article précédent Article suivant

Vous devriez également être intéressé par

9 Commentaires

  • Reply Kimysmile 24 septembre 2014 at 10 h 19 min

    Miaaam

  • Reply letizia 24 septembre 2014 at 10 h 42 min

    succulent! j’en veux une part

    • Reply charonbelli's 24 septembre 2014 at 20 h 55 min

      Allez je t’attends à la maison ^^

  • Reply deltreylicious 24 septembre 2014 at 12 h 59 min

    Merci pour cette recette!
    Deltrey de deltreylicious blog mode et beauté

  • Reply Isabelle de Guinzan 24 septembre 2014 at 15 h 57 min

    Je n’en ai jamais tenté, mais maintenant y’a plus qu’à 😉

  • Reply beauty is joy 27 septembre 2014 at 13 h 59 min

    Jadore fait du tiramisu aussi! Ma recette est légèrement différente, jtesteraid bien la tienne pour voir!:)

  • Laisser un commentaire

    Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.