Mes livres de cuisine favoris

Pour changer des recettes du mercredi, je vais vous présenter mes livres de recettes chéris. Bon, ne vous fiez pas à la photo, je les aime tous et j’arrivais pas à faire une « belle » photo sans toute la collection !
Je vais même relever la difficulté en choisissant seulement 4 livres ET en les classant par ordre de préférence (et franchement, c’est pas facile, c’est comme si on me demandait de classer mes chaussures !) :

– Mes Jamie Oliver : non, c’est pas le premier parce que je le trouve méga beau et qu’en plus il est Anglais, ni parce que j’adore aller manger un morceau dans ses restos quand je vais à Londres. Non, c’est le premier parce c’est lui qui a le plus de recettes que j’aime. Puis les recettes sont simples et juste bonnes ! Et j’aime particulièrement le « 30 minutes chrono » (ça change du « We only got 4 minutes to save the world » de Madonna et Justin) parce quand on sait pas trop quoi cuisiner et qu’on n’a pas le temps, on trouve tout le temps LE TRUC à faire (ma révélation a été avec sa « tourte filo aux épinards et à la feta » et à laquelle je voue littéralement un culte !! Et même que les p’tits mangent des épinards avec ça !)
En plus des recettes, j’adoooooore les photos, j’ai l’impression de me balader avec lui dès que j’ouvre l’Italie de Jamie !
En fait, le seul truc que j’aime pas dans ces livres, c’est l’encre qui sent beaucoup trop fort (et beaucoup trop mauvais à mon goût !!!!).

– Mon Trish Deseine, sans mon « I love cake », je pense que je ne serais pas moi !! Je l’ai déjà mis dans ce blog, mais vraiment, quand on voit des recettes aussi simples, ça donne envie de faire de la pâtisserie (et ça change des bouquins de macarons où TOUT à l’air simple, c’est vraiment qu’une impression !!!! (on sent le mauvais souvenir là !!!)).
Ici aussi, les photos sont tellement chouettes que ça ne donne qu’une seule envie : filer en vitesse faire des courses, enfiler le tablier, préchauffer le four et sortir le robot !

– Mon Album Larousse Nutella, Lait concentré, crème de marrons (si je devais le classer par ordre d’attachement, ça serait le premier, j’ai énormément de souvenirs avec ce livre). Là aussi, les recettes sont hyper simples, et surtout grâce à lui, je ne râle plus parce que « 1 Bounty, c’est pas assez », non maintenant, j’ai la recette pour m’en faire un plat rien que pour moi !!!

– Mes petits plats Marabout : « Réinventez vos tartes » et « Croquez monsieur », ça révolutionne les pauses déjeuner !!

Bon, je ne peux pas résister, faut que je parle aussi des autres !! (y a pas d’ordre là !!)
Parce que je ne peux pas ne pas vous dire qu’il faut aussi lire les recettes inavouables, ça donne toujours de bonnes idées.
Parce que le Petit livre d’or de la cuisine réunionnaise, Le vrai gôut de New York, Yes we cook, God save the cook, Bagels comme à New York, Mes petits bento, Woopies me donnent en plus envie de partir en vacances !!

Si avec tout ça, vous n’avez pas envie de cuisiner !!