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Cuisine

Sandyan, la nouvelle pâtisserie de Yannick Delpech à Toulouse

Depuis quelques jours à peine, Yannick Delpech (le merveilleux chef du super resto doublement étoilé L’Amphitryon) a ouvert une pâtisserie dans le centre de Toulouse : Sandyan.

L’univers ressemble un peu à celui de la Pâtisserie des rêves, mais pas les gâteaux.
C’est pas compliqué, quand tu rentres dans la boutique tu as envie de tout acheter !!
Il y a longtemps que j’attendais l’ouverture d’une méga pâtisserie, une vraie, une qui fait de « vrais » bons gâteaux. Sitôt ouvert, sitôt meilleur pâtissier de la ville selon moi !
Mais bon, je ne vais pas t’en parler dans tous les sens. Pour les gâteaux, en parler, c’est bien, mais les montrer, c’est mieux ! Donc voilà les petites merveilles que j’ai pu découvrir :

Sandyan Toulouse Chocolat noir "grand cru" Manjari, nougat et grué de cacao par Yannick Delpech - Charonbelli's blog de cuisine

Sandyan Toulouse L'éclair façon Paris-Brest par Yannick Delpech - Charonbelli's blog de cuisine

Sandyan Toulouse Mangues fraîches, sablé amande, crémeux passion et mangue, citron vert par Yannick Delpech - Charonbelli's blog de cuisine

Sandyan Toulouse Riz au lait, figues fraîches, gelée de pomme verte par Yannick Delpech - Charonbelli's blog de cuisine

La méga nouvelle ? D’ici la fin de l’année, il y aura p’tet des cours de pâtisserie qui seront proposés !!! (*danse de la joie*)

Sandyan, 54 rue Alsace Lorraine, 31000 Toulouse

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8 Commentaires

  • Reply letizia 11 septembre 2013 at 8 h 15 min

    c’est tellement beau on dirait de la déco!

    • Reply charonbelli's 11 septembre 2013 at 19 h 35 min

      C’est encore mieux puisque ça se mange ^^

  • Reply Isa tout simplement ... 11 septembre 2013 at 23 h 21 min

    C’est beau ! L’éclair me fait très très envie !

    • Reply charonbelli's 12 septembre 2013 at 8 h 10 min

      D’après celui qui l’a dégusté, il était vraiment très très très bon !!

  • Reply Carine 13 septembre 2013 at 21 h 13 min

    Rholala, ils ont l’air super bon !

    • Reply charonbelli's 15 septembre 2013 at 9 h 26 min

      Et ils sont encore meilleurs que ça !

  • Reply Froufrouandco 18 septembre 2013 at 14 h 31 min

    Il faut vraiment que j’y aille, ça a l’air divin

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