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Cuisine

Les cookies : le remède anti déprime !

Un grand classique dont je n’ai jamais parlé sur le blog : les cookies !!!
Les cookies, ça marche tout le temps : quand il fait chaud, c’est rapide à faire et quand il fait moche, ça remonte toujours le moral. Et en ce moment, il fait super moche !!!

Donc aujourd’hui, c’est parti, on dégaine l’arme anti déprime !! Et tu vas voir c’est tout bête à faire !

Qu’est ce qu’il te faut ?

350gr de sucre (mais tu peux en mettre 100gr de moins pcq sinon c’est hyper sucré !!!), 250gr de beurre, 350 de farine, 1/2 sachet de levure, 1 œuf, 1 pincée de sel, un sachet de sucre vanillé et 350 gr de pépites de chocolat

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Comment on fait ?

On préchauffe le four à 140°.
On fait fondre le beurre et avec un batteur on le mélange au sucre. Ensuite on ajoute l’œuf et on mélange jusqu’à ce que l’on obtienne un mélange homogène.
Dans un autre saladier, on mélange la farine, la levure, sel, sucre vanillé et pépites de chocolat.
On verse ensuite ce mélange en trois fois dans dans le premier saladier.
Après ça il te ne reste plus qu’à faire des boules de pâte avec une cuillère à glace (attention, faut pas oublier d’aplatir un peu les cookies avant de les enfourner). On fait cuire 14min et on fait refroidir à plat !

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Et quand c’est fini, y a plus qu’à dévorer avec un bon thé !

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9 Commentaires

  • Reply Isa 12 février 2014 at 7 h 06 min

    A croire que ce matin lablogosphere s’est liguée pour titiller ma gourmandise , mais je ne craquerais pas ! Même si il faut bien le dire ces cookies ont l’air excellents !

    • Reply charonbelli's 12 février 2014 at 7 h 09 min

      Ahaha !!
      Ils étaient bons mais un peu trop sucrés : j’ai mis les 350gr indiqués dans la recette… La prochaine fois, on réduira d’au moins 100-150gr !!!

  • Reply adrienfoodinparis 12 février 2014 at 10 h 03 min

    Ce qui est assez intéressant avec ce genre de recette c’est que ça donne du bonheur tout de suite : c’est facile à faire, ingrédients basiques qu’on a forcément chez soi ou presque.. et surtout ça sent bon pendant la cuissson, une vraie excitation !

  • Reply letizia 12 février 2014 at 13 h 38 min

    miam j’en mangerais bien un ou 2 en dessert, là!

  • Reply Isabelle de Guinzan 12 février 2014 at 22 h 50 min

    Oui, je suis bien d’accord : un cookie et ça repart !!

  • Reply Conseils & idées livre photo 16 février 2014 at 20 h 17 min

    Mettez m’en une douzaine !

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