Tarte-saumon-epinards-Charonbellis
Cuisine

Ma tarte saumon épinards

Nouvelle recette aujourd’hui, mais salée cette fois ! Je suis une grande adepte des tartes. C’est le plat qui dépanne les soirs où je manque d’inspiration pour le diner ou mon repas au bureau. Ça et une salade, et zou, le tour est joué !

Ingrédients :
1 pâte feuilletée, 3 œufs, 1 boite de lait concentré Gloria, 1 citron, 4 tranches de saumon, 400 gr d’épinards, 100 gr de fromage (ce jour là j’avais opté pour du cheddar), sel, poivre.

On commence par faire préchauffer le four à 180°.
Dans une poêle, on fait revenir les épinards.
Dans un robot (ou à la main) on mélange les œufs et le lait concentré. On ajoute ensuite le jus de citron, le fromage, la pincée de sel et le poivre.
Dans un moule à tarte, on tapisse la pâte avec les tranches de saumon, les épinards et on recouvre avec l’appareil.
On enfourne 40 minutes, et il n’y a plus qu’à se régaler en sortant la tarte du four !

Tarte-saumon-epinards-4-Charonbellis

Alors, tu la fais quand ? 😉

Article précédent Article suivant

Vous devriez également être intéressé par

Pas encore de commentaires

Laisser un commentaire

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.