Cuisine

Le Fenetra, un gâteau bien de chez moi !

Ce week-end, j’ai acheté un Fenetra.
J’avais eu l’occasion de découvrir ce gâteau typique de la région (à base de citrons confits, amandes et confitures d’abricots), et je l’ai complétement oublié jusqu’à ce que ma moitié m’en reparle.

Le Fenetra, un gâteau bien de chez moi (2) - Charonbelli's blog de cuisine

On le trouve à la Bonbonnière, une super pâtisserie du centre ville (je t’en ai parlé juste ici). Et en plus, ils donnent même un p’tit historique du gâteau !Le Fenetra, un gâteau bien de chez moi (1) - Charonbelli's blog de cuisineAutant te dire que le gouter a été bien sympa samedi après midi !

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13 Commentaires

  • Reply lesvernisdalex 12 juin 2013 at 7 h 45 min

    ça m’a l’air délicieux!!!!! miam!

  • Reply letizia 12 juin 2013 at 8 h 29 min

    miam ca a l’air bien bon!
    belle journée!

    • Reply charonbelli's 12 juin 2013 at 20 h 13 min

      Ton commentaire nous a envoyé du soleil !!! Merci !!!

  • Reply Carine 12 juin 2013 at 14 h 34 min

    Ca a l’air bon !

  • Reply Cess in the US 12 juin 2013 at 14 h 44 min

    Il est appétissant ce gâteau ! Je n’en avais jamais entendu parler pourtant j’ai vécu un peu à Toulouse le temps de mes études… bon quand je repasserait par là il faudra que je remédie à ça !

    • Reply charonbelli's 12 juin 2013 at 20 h 16 min

      SI ça peut te rassurer, avant que ma collègue me le fasse goûter, je ne connaissais pas du tout !! 23 ans d’ignorance totale ^^

  • Reply Gourmandise SF (@nadasto) 17 juin 2013 at 22 h 55 min

    J’adore le Fenetra, et ce n’est pas difficile à faire 😉 Tiens je vais gouter à celui de la bonbonnière je ne connais pas le leur http://gourmandisesansfrontieres.fr/2012/06/le-fenetra-le-gateau-toulousain/

    • Reply charonbelli's 18 juin 2013 at 7 h 47 min

      Faudra que je teste alors !!
      Je ne connais que que celui de la bonbonnière, tu sais si on peut en trouver ailleurs ?

  • Reply captainemutine 15 septembre 2013 at 10 h 23 min

    En voyant la croix du Languedoc, j’ai cru que le gâteau était de part chez moi… et fût étonnée car ne l’ait jamais vu par ici. Mais la croix dite de Toulouse est sous l’Ancien Régime l’emblème du Languedoc… Ceci donc? explique cela ^_^ . IL me tente bien ce Fenetra Toulousain ^_^ . Merci pour la découverte. Beau w-end 😉

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