Melting-pot

Ma vie (presque) sans sucres

Bonjour tout le monde ! On se retrouve ce matin pour un nouveau bilan, celui de ma vie (presque) sans sucres.Alors avant de commencer, je tiens à préciser que je ne vais pas faire un cours de diététique en donnant des règles à suivre. Je ne suis pas médecin, je n’ai aucune légitimité pour vous dire ce que vous devez faire, et ce qui est bon ou pas pour vous. C’est juste un bilan sur ce que j’ai choisi de faire et les effets que je peux voir sur moi.

J’ai toujours fait attention au sucre. Quand j’étais plus jeune, mes parents m’ont appris que l’on pouvait se faire plaisir mais qu’abuser ce n’était pas bon. A la maison, il y a avait certes des gâteaux, mais très rarement des bonbons et les seules boissons sucrées étaient des jus de fruits.
Une fois chez moi, comme beaucoup d’entre nous, j’ai continué à appliquer le modèle que j’avais eu avant, et puis à force de lire certaines choses sur le sucre (que l’on trouve absolument partout et qui est tellement addictif), et notamment de voir un éventuel lien avec mes migraines, j’ai commencé regarder d’un peu plus près mon alimentation pour voir quels sucres je pouvais supprimer car ils n’étaient pas forcément utiles.

J’ai donc fait mon bilan et le constat a été assez simple puisque les seuls sucres de « plaisir » que j’avais dans mon alimentation étaient le sucre dans mon café et quelques gâteaux industriels de temps en temps (quand je cuisine, je rogne toujours sur le sucre et je me dis toujours que le « fait maison » est toujours moins sucré que le reste. Ça tombe bien car à la maison on passe beaucoup de temps derrière les fourneaux !).
Pour les gâteaux, la chose était facile, il suffisait de supprimer, pour le chocolat, c’était pareil puisque avec l’arrivée des beaux jours, on en mange plus du tout, mais pour le café, c’était une autre histoire…

J’ai rangé tout ça et puis en Mars, avec le voyage au Japon, j’ai appris à vivre sans sucres. Alors certes pendant une période limitée, mais un effet m’a sauté aux yeux : pas de migraines alors que la fatigue était bien là et qu’en temps normal, une fois le délai de 3jours passés sans bien dormir, le 4e est toujours celui d’une énorme crise.
L’autre effet qui m’a bien motivé c’est celui sur mon corps. Alors certes avec l’explosion des kilomètres de marche durant notre voyage, peau d’orange et cellulite ont été mises à rude épreuve, mais le fait de ne plus avoir de sucreries a fait la différence.

En revenant, puisque j’avais réussi à m’habituer un peu, j’ai continué à m’accrocher et j’ai supprimé les sucres des cafés, les rares gâteaux que l’on pouvait avoir et les quelques boissons sucrées que je pouvais boire. Je ne dis pas que je ne mange plus rien, bien loin de là. Je m’autorise de temps en temps des gâteaux, du coca, voir même (et on frise l’hérésie) une cuillère de Nutella en cas d’urgence extrême (et encore ça devient vraiment très rare) mais tout devient tellement « trop sucré » pour le coup que ça m’écœure.
Il y a aussi des moment où j’ai encore l’impression que mon corps me demande du sucre. Quand je rentre après une mauvaise journée et que le sucre est une petite consolation, ou quand j’ai un grand coup de stress… Dans ces moments-là, j’ai limite l’impression que je serais capable de manger du sucre en poudre ! Mais pour l’instant j’arrive à tenir et même si ce n’est pas facile. La quasi disparition de mes migraines, la perte de poids (alors je ne dis pas du tout ce que c’est dû à la suppression du sucre) puisque depuis le mois de Mars j’en suis à presque 7kg de moins sur la balance et surtout j’ai beaucoup beaucoup moins de cellulite et de peau d’orange sont de grandes motivations.
On verra ce que ça donne une fois que j’aurais les chocolats de Noël sous le nez !

Et vous les filles, vous avez quel rapport avec le sucre ?

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5 Commentaires

  • Reply Elena 10 septembre 2018 at 12 h 13 min

    coucou,

    Je suis un rééquilibrage alimentaire depuis quelques moi j’ai déjà perdu du poids. J’ai limité mes apports en sucre même dans le café ! Effectivement j’ai moins de cellulite mais est-ce lié à ma réduction en sucre je ne pourrais pas te l’affirmer.
    Qu’as-tu changé d’autre à ton alimentation ?

    • Reply charonbellis 10 septembre 2018 at 19 h 49 min

      Bonsoir Elena,

      Dans l’alimentation, j’ai supprimé la compote de collation que j’avais vers 10h le matin, idem pour le gouter.
      J’ai considérablement réduit le pain (je n’en mangeais pas énormément, mais maintenant c’est 2 tartines le matin et une tranche le soir) et tous les dérivés du blé, je ne mange presque plus que du riz en fait. Et depuis j’ai remarqué que j’avais le ventre bien moins gonflé, je me sens moins lourde et je vois la différence quand je mange une assiette de pâtes !
      Mais bon je me fais quand même plaisir de temps en temps. Quand j’ai envie de faire une orgie de fromages, ou de manger une bonne pizza, j’oublie tout. Après tout, manger et se faire plaisir en mangeant, c’est important !

      Lors d’une visite au Japon, j’ai échangé sur le jeune intermittent.
      Pour vulgariser la chose, normalement on coupe la journée en deux parties : 16 heures de jeûne et 8 heures d’alimentation. Sachant que je ne pourrais jamais respecter ça (j’aime trop manger pour ça), et surtout parce que je ne voulais pas perdre énormément de poids mais juste quelques kilos qui m’embêtaient, je l’ai adapté à ma sauce.
      Du coup, je laisse mon estomac au « repos » pendant de longues périodes : le soir je mange tôt et je n’avale plus rien jusqu’au petit déjeuner (environ 11h après).
      Dans la journée, j’ai également réduit considérablement les boissons. Je ne bois presque plus de thé entre les repas. En fait entre 7h30 et midi, je ne bois qu’un café et deux verres d’eau, et c’est pareil entre 12h30 et 19h.

      Mais bon, tout ça c’était pour cet été. Avec l’arrivée du froid et de la grisaille, la consommation de thé risque de remonter, mais je vais quand même essayer de garder ces périodes de jeune car je sens que ça me fait du bien.

      J’espère que ces quelques petits trucs pourront éventuellement t’aider !
      Dans tous les cas, n’oublies pas de te faire plaisir au moment du repas !

  • Reply Elena 11 septembre 2018 at 9 h 43 min

    Merci infiniment pour tes précieux conseils ! En fait tu pratiques le jeune intermittent, c’est vraiment bien 😉
    Moi aussi je me fais plaisir, j’ai réussi à perdre beaucoup de poids en comptant mes calories ce fut vraiment très efficace j’ai adopté une nouvelle hygiène de vie

    • Reply charonbellis 11 septembre 2018 at 16 h 54 min

      De rien. Si ça peut t’être utile ^^
      C’est une bonne technique aussi, j’en ai entendu de très bons échos.

      Dans tous les cas, le plus important c’est de faire attention à sa santé et se faire plaisir !!

  • Reply Elena 19 septembre 2018 at 11 h 32 min

    Oui après des années d’échecs je revis ! J’utilise l’application Fitatu qui est conçue en collaboration avec des diététiciens

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